最近、波佐見・ムックのオーナーさんの名前をホントに間違えてしまいます。
岡本？岡村？岡田？いいな～たくさんの名前があって！今回は岡本太郎の前にオーナーがいたので岡本社長ということで。
そういうわけで、岡本社長から連絡あり「CINEMA dub MONKSが来るよ」と・・・えええええ！
僕がシネダブ（僕の周りでは勝手にこう略してます）の大ファンだってこと知らないはずなのに！
Tシャツ（Sでサイズミス！）、レコード1枚（レアだと思ってたらライブ会場で売ってた！）、CD2枚！もってるの！
でも、去年CD出たってこと知らんかった・・・しかもハナレグミなど参加！わーお。。
そのシネダブが今週木曜日22日にムック来店とのこと。（ハナレグミは来ないよ）
夕方くらいからライブをするらしいんだけど、それが投げ銭。。。いいの、いいの？いいの！いいんだって！
当日ムックさんはディナーもやってるから、ゆるい感じになるとのことでしたがどうなるんだろう!?
詳しくはmixiのムックのコミュで！
あ、そういうわけで、有給休暇を使いまして、木曜日の喫茶ジジの営業は17時までとさせていただきます。すみません。
先日波佐見のカフェ・ムックに行ってくだらない話をして（あ、その日は結構いい話しをしたんだった）
帰ろうとしたら皆さんがバイクのところまで見送りをしてくれるじゃないですか！
うれしいな～と思っていたら
愛車・スーパーカブの泥よけのところにあの「サイバイマン」がくっついてるじゃないですか！
さすがはムックさん。
素晴らしいの一言。うれしかったな～。エンブレムっていうの？こういうの。ベンツとかジャガーとかと同じだ！
カブだけにサイバイマンか～。それってカブ違いだよな～。
ところで、そんなステキなムックさんで5月10日（月）にギターパンダライブ開催されます。
月曜日だからこそ、元気をもらうにはうってつけのライブだと思いますので、皆様是非見てみてください！
元気になりますよ～！それにしてもこのフライヤーはいい出来ですね。
僕が詩を好きになったのは石垣りんさんの代表作「表札など」ですが
オリジナルは古本屋さんでも見たことがなくて探していました。
お客さんでそのオリジナルを持ってる方がいらして、なんとありがたいことにいただいてしまいました。
幸せすぎるので、写真アップ！
今回の研修ではいろんな個性的な喫茶店や珈琲屋さんを中心に回りました。
その中の一つに「北山珈琲店」なる名店に行きました。
前日に知り合いの珈琲屋さんと「大坊珈琲」「ハーモニー」と一緒にまわったのだけど、その珈琲屋さん曰く
「北山珈琲店はいろんな意味で絶対行った方がいいよ」と言われていました。
僕は「大坊珈琲」「ハーモニー」という名店に行き、これ以上があるのか？と思っていましたが
その珈琲屋さんの言っている意味が「北山珈琲店」に行ったあとにわかりました。
オールドビーンズと言って、3年～15年コーヒー豆をねかせている豆があるのですが
その豆を使ってネルドリップするのが「北山珈琲店」の特徴です。
実際、ドリップするところを見れないのですが（カウンター内をのぞかないでくださいと張り紙がしてあります）
味わいは深いコクとトロトロとした舌触りそして旨味、甘味がこれ以上ないというくらい摘出されてました。
本当に美味しかったです。
そして、話は味以外のところでも盛り上がるのですが
まずドアに「30分以上お断り」「待ち合わせお断り」などの張り紙があります（以前は15分以上お断りだったらしい）
一杯の値段も最高のもので2500円、最低で850円。。。
デミタス珈琲を飲むときは水を一度さげられて、飲んだあとに再度出てくるなどの徹底さ。
人それぞれに考え方や楽しみ方がありますが、僕は嫌いではないお店でした。
でも、僕の目指すところはやはり珈琲店というより、喫茶店だという結論にいたりました。
珈琲へのこだわりは今後ももっていくつもりだし、今回の研修でますますこだわりが強くなりました。
でも、会話や笑顔が僕には珈琲よりも必要で、そこにはやはり美味しい珈琲が必要なんですよね。
その「美味しい珈琲」は人によって違うから、その人の珈琲を淹れれたらいいなぁと思うと
その人を知りたくなるし、知ったらその人を好きになっていくし、好きになったらその人がわかっていくだろうし
そうなると珈琲の好みもわかってくるだろうし、わかってくるとまた好きになっていくだろうし、、、、
結局は堂々巡りで、渦巻く珈琲にいれるミルクみたいにぐるぐるまわりながらカウンターの中に立っていたいなと思うのでした。
日記長いよ。と反省。報告終わります。
長い休暇いただきまして、ありがとうございました。
学び多い研修となりました。
お世話になったお店に行ったら「辞めてきたのか？」と言われ、「そうです」と真顔で答えたら、動かなくなった3人。
大人をからかっちゃいけないと学びました。
友達にも会いましたが、久しぶりな気がしないと全員に言われてしまいました。どうとっていいのか・・・
とにかく、明日からの仕事が楽しみです！
