• 2011.02.27

ロゴ煎り


お客さんに器用な人がいらっしゃって
写真のようにガラスや鏡、プラスチックなんかに文字や絵をかけるらしくて
無理を言って珈琲豆を保存してる瓶に「喫茶ジジ」のロゴを入れてもらったらいい感じに

商売ではないけども、頼まれればするよ(有料)。とのことだったので
プレゼントや、オリジナリティをだしたいときは頼んでみようと思います
お客さんでも頼みたい方がいらっしゃったら、僕かご近所のmixerさんに聞いてみてくださいね

  • 2011.02.24

招き猫


先日ラーメン屋さんにいたときに1人の老婆が来店
近所のスナックのママさんらしくて、お持ち帰りで餃子などを頼んで待ってるときのお話

そのラーメン屋さんによく猫が来るらしくその猫が表にいたのでその話題へ
ママ「この猫は愛想のなかもんね~、うちが犬用の煮干ばやったら食べんとよ。ちょっとね~」
ラーメン「そうですね~、うちでも食べるとは決まってますもんね」
ママ「この猫は招き猫ね?」
ラーメン「いや、全然招かんとですよ、ホント招いてほしかですよ」
ママ「うちも昔ね、猫ばかっとったとよ。そんときは、全然招かんけん、よう首ばしめよったよ」
ラーメン「・・・・」
ママ「ほら、首ばしめたら、手ば招くとよ。ホントに絞めたらダメよ、死ぬけん。死なんくらいにね絞めるとよ」
ラーメン「いや~うちできんですよ」
ママ「いや、ホントしよったね。懐かしかね~、ホントしたらよかよ。招くよ」
ラーメン「・・・はい。お待ちどうさま。1620円になります」

お客は僕1人でした
たぶん僕1人でよかったです
そして、みんな思ってるだろうけど、招いてるんじゃなくて、それはもがいてるんだって、突っ込みたかった。。。

  • 2011.02.22

販売員って凄いのね


土・日曜日福岡PARCOで販売員を初めてさせてもらったんですが・・・大変ですね
販売の人ってすごい!って身をもって体験させてもらいました
何でも体験しないとわかんないね
とそんなことを言いながら、今週の土・日曜日と又お世話になるんですが

福岡PARCO8階で陶器の販売をしております
更に箸置きワークショップときのこに絵付けもしております
時間帯は関係なく自由参加になってますので興味があられる方は是非ご参加ください!

2月26日(土)・27日(日)
10時~20時30分までです
(ワークショップと絵付けは19時30分くらいまでにお願いします)
僕も福岡PARCOに行くので喫茶ジジも同日お休みです。お間違えないようお願いいたします。

  • 2011.02.20

丁寧な気分


東京・青山の菓匠・菊屋の「唐衣」、向田邦子も愛した一品
お客さんにお土産でお願いしました
初めての食感と爽やかな甘味が口の中に広がって、なんだか丁寧な気分になりました
今度は夏に冷やして食べてみたいな

  • 2011.02.18

ネルドリップ@有田「Grenier」


何度か当店にも来店してくれてたお客さんが
週末カフェを開いてると聞いて早速行ってみました

もともと「工房 禅」として有田にギャラリーを開いてらっしゃるのだけど
そこに隣接してるお部屋をカフェスペースでフランス雑貨なども置いてあって
お洒落で尚且つ落ち着いた雰囲気

更に驚くのが自家焙煎の珈琲
しかもネルドリップ
当店とはまた違うネルドリップの味で勉強になりました
また、奥様特製のケーキも美味しく
チーズケーキの食感は初めてでした

マスターご自身が焙煎された豆を使って、マスターが作られた珈琲カップで飲む珈琲は美味しいひととき
「最近は器ば焼かんで、珈琲豆ば焼きよるばい」なんて話しも面白い

有田「Grenier」
佐賀県西松浦郡有田町戸杓乙3220-1
phone:0955-43-3714
open:金・土・日(3月4・5日はお休みです)
    12:00~18:00

[ 1 ]2 3

このページのトップに戻る