2011年10月をもって閉店しました
佐世保の中心から少し離れた山里にある
天然酵母のパン屋さん「マーシーキッチン」
お客さんから教えてもらったそのパン屋さんは
佐世保で天然酵母のパンを欲してた僕にはありがたい存在だった・・・んだけど
行くことがなかなかできなくて
本日初のマーシーキッチン
マーシーママさんとマー爺さんがキッチンで繰り広げる「マーシー劇場」
あれが美味しさの調味料なんだろうなぁ
と思いながら食べ終わった
さて次はジジさんです
訪問前にマーシーママさんに
ジジのコーヒーを淹れるように言われてたので
コーヒーセット一式を持っていったのだけど
なんと肝心のコーヒー豆を忘れてしまいました・・・すいません
そんな初のマーシーキッチンでした
おいしかったし面白かった
そんなわけで・・・
メニューにマーシーキッチンのパンが加わります
次週には間違いなく
たぶん
おたのしみに～
京都を中心に活動していたバンド風博士
彼らの2枚目のアルバム
彼らといってもメンバーの出入りがあり
現在は第３期メンバー
メインの杉山は全国を旅し行く先々でライブを決行している
現在は伊豆のほうで3枚目のアルバムをレコーディング中
ところでこのアルバム「グッバイラヴタウン」
セルフカヴァーや新曲を織り交ぜてのアルバム構成
１stアルバムから素晴らしい成長を成し遂げ待望の２ndアルバム
ギターの弾き方の改善に成功し
彼特有のリズム感で迫る楽曲は他では聞けないものとなっている
また声も素晴らしいものがあり
インディーズながらファンがついているのも納得
このアルバム
京都の「ガケ書房」と杉山・本人しか扱っていないのだけど
ファンである僕は勝手に大量に仕入れて喫茶ジジで販売しているのです
来店の際はリクエストをお待ちしております
昨日スローハンドさんにお土産で頂いたパン
最初ハンバーガーとかで使うバンズってやつかと思ってたら
「それあんぱんだよ」とのこと
４つ袋に詰め込まれ密閉されてるあんぱんは初めてみました
佐世保に古くからあるパン屋さん「マツセパン」らしいですが
ザ・あんぱんって感じでおいしかったです
昔からの佐世保の情報源
ライフさせぼ
その月刊誌「９９」に喫茶ジジが掲載されました
スペシャルのコーナーでのコーヒー特集
喫茶ジジの他に
焙煎屋さんの「my coffee」と広田を中心に活動してる移動カフェ「カフェ・スローハンド」の三人です
僕らは勝手に佐世保コーヒー3兄弟なんて言ってますが
共通するのは
スペシャルティコーヒーを使用してるとこ
お店を始めた動機がゆるいこと
などなど
三人寄ってコーヒーなんてすすった日にゃ
収集つかない方向に・・・
素敵な仲間であり
よき先輩です
音楽が趣味で「音楽」というカテゴリーを作りました
「喫茶ジジ オープン記念CD」
開店記念に何かプレゼントできるものがあればいいなぁと思い
作ったコンピレーションのCDです
内容はジャズですが
堅苦しい感じじゃなくて
気軽に聞けるような選曲にしました
もう配布は終わりましたが
また機会があればvol.2作りたいとおもいます
ジャケットは僕のお友達、fantastic something web木下さんに作って頂きました
