• 2009.01.23

カフェ・スローハンド

広田の自宅カフェ・スローハンドさんをご紹介
本日・２３日（金曜日）から２６日（月曜日）の４日間の限定カフェ
毎月開催されているのだけど
毎月デザートが違ったり
お知り合いの手作り作品が並んだり
素敵なカフェ空間

しか～し
それだけで紹介するはずはなく
そこには美味しい珈琲が存在してるわけです
僕はネルドリップと言って布で珈琲を漉してるのですが
スローハンドさんはエスプレッソマシーンを使われてます
更にその豆はスペシャルティコーヒーを使用
何度か飲みましたが
凝縮された珈琲はネルドリップでは出せない味が美味しかったです

まだまだあるある
スローハンドさんの魅力
写真のクマちゃんはスローハンドさんの作品
そう
珈琲の上に絵を描いちゃうんですね
僕の絵も描いて欲しいなぁとか思ってるんですが。。。

もし興味があって行きたい人がいらっしゃったら
喫茶ジジまで電話ください
予約や場所など教えます

カフェ・スローハンド
1月２３日～２６日
営業時間：11時～20時